Bebek Yemekleri ve Çorbaları Nasıl Hazırlanır

• Ek gıdaya başlayan bebek, bir yetişkinin yediği her yiyeceği tüketemez.
• Bu yüzden bebeğinize özel yemekler hazırlamanız gerekiyor.
• Özellikle yemeklerimizde bolca kullandığımız salça, baharat ve tuzdan uzak durmak gerekiyor.
• 1 yaşına kadar da patlıcan ve bakla yedirilmesi önerilmiyor.
• Pirinç ve sütle hazırlanan muhallebiler, tadı anne sütüne en yakın yiyecekler olduğu için iyi bir başlangıç olabilir.
• Mevsime uygun sebzeleri haşlayıp ezerek hazırlayacağınız püreler de bebeğinizin doymasını ve sebzelerin tadına alışmasını sağlayacaktır.
• Havuç, patates gibi sebzelerle başlanabilir.
• Birkaç hafta sonra bu karışımlara zeytinyağı ilave edilebilir. 
• Öğleden sonra ara öğünlerinde yoğurt yedirebilir, sebze ve muhallebi tadına alışan bebeğinizi meyve püresiyle tanıştırabilirsiniz.
• Burada da yine dikkat etmeniz gereken nokta mevsime uygun meyvelerden seçim yapmanız.
• 6. ayın sonunda bebeğin demir ihtiyacı artacağından pekmez, kuru baklagiller, kırmızı et, yumurta gibi bebeğinizin demir ihtiyacını karşılayacak besinlere başlamalısınız.
• C vitamini içeren besinlerle aynı ya da yakın öğünlerde vermeniz demir emiliminin artması açısından önemlidir.
• 7. ayda bebek, tam bir kahvaltı yapabilir ve pürelerden oluşan öğünlerine devam edilir.
• Başlangıç sebzelerine ek olarak enginar, pırasa, taze fasulye gibi sebzeler de vermeye başlayabilirsiniz.
• 8. ayda bebeğe tuz, salça ve baharat katmadan hazırlayacağınız tarhana, yayla ve şehriye çorbası yedirebilirsiniz.
• Çorbalara tavuk eti ve yağsız kıyma eklenerek besin değerini artırabilirsiniz.
• 9 aylık olan bir bebek daha katı gıdaları tüketebilir.
• Sebze çorbasına karnabahar, lahana, pırasa, kuru baklagil püresi ilave edebilirsiniz.
• Çiğnemeye çalışması için haşlanmış ve ayıklanmış sebzeleri eline verebilirsiniz.
• Et ve balıkları deri ve yağlarını ayırdıktan sonra küçük lokmalara bölerek vermelisiniz.
• 12. ayda bebeğiniz sizin sofranızda yer alabilir ve az tuzlu, az yağlı ve az baharatlı yemekleri tüketmeye başlayabilir.

Ek gıdaya başlayan bebeğinizin beslenmesinde dikkat edilecek noktalar:

• Ek gıdaya başlayan bebeğinize yemekten sonra su vermeyi unutmayın.
• Yedirdiğiniz gıdaların organik ve iyi temizlenmiş olmasına dikkat edin.
• Bebeğinize zorla yemek yedirmeyin.
• Öğün atlamamaya özen gösterin.
• Bebeğiniz alması gerekenden fazla kilo almışsa kalorisi az, besin değeri yüksek gıdalar ( meyve, sebze, tahıl ürünleri ) tercih edin.
• Tatlı gıdalar vermeyin.
• Bebeğiniz bu tada alışırsa verdiğiniz diğer gıdaların tadını beğenmeyip reddedebilir.
• Bebeğinize 2 yaşından önce hazır paketli gıdalar vermeyin.
• İçinde kimyasal ve katkı maddesi bulunduran ürünlerden uzak durun.
• Besinlerin taze olmasına özen gösterin.
• Beklemiş ya da havayla temas etmiş yiyecekleri yedirmeyin.

Ek Gıda Önerileri:

Sade pirinç unlu muhallebi tarifi;

Malzemeler:

• Kahverengi pirinç unu ( vitamin değeri beyaz pirince oranla daha yüksek )
• Karabiber öğütücünüzü pirinç unu yapmakta kullanabilirsiniz.
• Süt ya da su
• Bebeğiniz anne sütüne devam ediyorsa suyla yapabilirsiniz.

Hazırlanışı:

4–6 ayda: 50ml sıvı +1 tepeleme tatlı kaşığı pirinç unu

6–8 ayda: 100 ml sıvı +2 tepeleme tatlı kaşığı pirinç unu

8 aydan sonra: 150 ml sıvı+ 3 tepeleme tatlı kaşığı pirinç unu

Sebzeli çorba tarifi;

• 1 havuç
• 1 patates
• 1 soğan
• 1 avuç pirinç
• 1 avuç bulgur
• 1 avuç kırmızı mercimek
• 1 tutam dereotu
• Zeytinyağı

Hazırlanışı:

Bütün malzemeleri ( dereotu hariç ) doğrayın.

Üstünü bir parmak geçecek kadar su ve zeytinyağı ekleyip düdüklü tencerede kısık ateşte pişirin.

Pişme süresinden sonra 10 dakika daha kaynatın.

Ateşten aldığınız sebzelere dereotunu da ekleyip robot yardımıyla püre haline getirin.