Ev Yapımı Puding Tarifi

Marketlerde satılan pudinglerin aynısı, evde rahatça yapabileceğiniz, bir Ev Yapımı Puding tarifi veriyoruz sizlere. Bu tarifiniz hazır pudinglerden daha güzel olucaktır. Malzemeleri ve yapımı çok basit olan bu tarife çocuklarınız bayılacaklar. Gelen misafirlerinize de bu tarifi yapabilirsiniz. Tarifte önemli olan detay vanilya ve tereyağıdır.

Ev Yapımı Puding Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 silme çorba kaşığı nişasta
• 2 silme çorba kaşığı un
• 3 çorba kaşığı kakao
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 2 paket vanilya

 Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle 1 litre sütümüzü bir tencereye alarak, içerisine 1 su bardağı toz şekerimizi, 2 silme çorba kaşığı  nişastamızı, 2 silme çorba kaşığı  unumuzu ve 3 çorba kaşığıkakaomuzu koyup karıştırıyoruz.
2. Sonra kısık ateşte kıvamı yoğunlaşana kadar karıştırarak, pişiriyoruz.
3. Kıvamı yoğunlaştığında ocaktan indirip içine vanilyamızı ve tereyağımızı katıyoruz.
4. Ardından blenderde 5 dakika çırpıyoruz.
5. İsterseniz üzerine Hindistan cevizi serperek servis edebilirsiniz.

Yapımı İçin Püf Noktaları

• Malzemeleri tencereye koyduğunuz da mutlaka ki çırpınız. Bu topaklanmasını önlemek içindir.
• Topaklanmasından şüpheleniyorsanız, pişirdikten sonra blendardan geçin. Hem üzeri kabuk tutmaz hemde gözünüzden kaçan topaklanmalara engel olmuş olur.
• Kakao miktarını daha az tutabilirsiniz, eğer yoğun bir şekilde kakao tadı olsun istemiyorsanız.
• Bu tarifi uygun olan kurabiyeleriniz, pastalarınız ve kekleriniz ile beraber kullanabilirsiniz. Çok yakışacaklardır birbirlerine.

Herkese afiyet olsun.