Frambuazli Cheesecake Nasıl Yapılır?

Cheesecake Tarifi

Kırmızı meyve denilince akla ilk gelenlerdendir frambuaz. Frambuaz ise bize hemen iş birliğiyle harikalar yarattığı cheescake tariflerini düşündürür. Cheesecake yapımı tatlı severlerin hem çok ilgi duyduğu, hem de girişimde bulunmaktan çekindiği bir konudur. Frambuazli cheesecake yapmak düşünülenin aksine oldukça keyiflidir.

Bu keyifli yolculukta tek ihtiyacınız olan iyi bir reçete yani dillere destan. Yapacağınız frambuazlı cheesecake şüphesiz lezzet şöleni yaratmakla kalmayacak, aynı zamanda gözlere de muhteşem bir ziyafet sunacaktır. Çizkek nasıl yapılır sorusunun cevabı aşağıda tüm detaylarıyla açıklanmıştır.

Cheesecake İçin Gerekli Malzemeler

Krema Malzemeleri

  •  450 gr. Labne peynir
  •  1 paket çiğ krema
  •  5 adet yumurta (Bir tanesinin yalnızca sarısı kullanılacak)
  •  1 paket vanilya
  •  1 su bardağı toz şeker
  •  4 yemek kaşığı un

Cheesecake Taban Malzemeleri

  •  1,5 – 2 paket yulaflı bisküvi
  •  2 yemek kaşığı tereyağı

Arzu ederseniz damak zevkinize göre taban hamuruna kuruyemiş veya kurtulmuş meyve parçacıkları ekleyebilirsiniz. Fındık ya da kuru incir uygulayacağımız cheese cake tarif için uyumlu malzemelerdir.

Cheesecake Taban Malzemeleri

Frambuazlı Üst Sos Malzemeleri

  •  1,5 su bardağı taze ya da dondurulmuş frambuaz
  •  Yarım su bardağı su
  •  4 tatlı kaşığı nişasta
  •  4 tatlı kaşığı toz şeker

Frambuazli Cheesecake Tarifi Yapılışı

Cheesecake nasıl yapılır sorusu çok basit ve zevkli adımlarla aşağıda açıklanmıştır.

Taban: Bisküvileri tamamen un haline getirin. Yumuşattığınız tereyağı bisküviler ile harmanlayın ve hamur haline getirin. Kalıbınıza (kelepçeli olması tavsiye edilir) bu hamuru eşit olarak yerleştirin.

Krema: Labne ve kremayı çırpın. Ardından sırayla şeker, un ve vanilyayı ilave edin. Son olarak 4 yumurtanın tamamını ve 1 yumurtanın yalnızca sarısını da ekleyerek pürüzsüz hale gelene kadar çırpın. Hazırlayıp kalıba yaydığınız tabanın üzerine krema karışımınızı ekleyin. Önceden ısıttığınız 175 derece fırında pişirme işleminizi tamamlayın. Bu aşama yaklaşık yarım saat sürecektir.

3. Sos: Frambuazları rondo yardımıyla ufaltın. Şeker, nişasta ve suyu da ekleyerek bir taşım kaynatın. Sonrasında hemen ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuyan frambuazlı sosunuzu fırından alıp dinlendirdiğiniz chesecakeinizin üzerine eşit bir şekilde yayın.

Summary
Recipe Name
Frambuazli Cheesecake Nasıl Yapılır?
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
1 Based on 1 Review(s)
İlgili İçerikler
Yorumlar

Bir Cevap Yazın