Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?

Kabak Yemeği Tarifi için malzemeler

  •  2 adet orta büyüklükte soğan
  •  4 tane kabak
  •  2-3 diş sarımsak
  •  2-3 adet orta boy domates
  •  1 yemek kaşığı domates salçası
  •  1 tatlı kaşığı biber salçası
  •  tuz, karabiber, isteğe bağlı olarak pul biber

Bir çok insan kabak yemekleri nasıl yapılır merak eder. Kitaplarda ve internet de çok sayıda kabak tarifi bulabilirsiniz. Bir çok farklı kabak yemeği tarifi vardır. Bazı kabak yemeği tarifleri içerisinde havuç, biber gibi başka sebzeler de barındırır.

Bizim yaptığımız kabak yemeği en kolay kabak yemeği tarifi. Her an mutfağınız da bulabileceğiniz temel mutfak malzemeleriyle yapılabilen bir yemek olan kabak yemeğinin yapılışı da gayet basittir. Özellikle yemek yapmaya yeni başlamış ya da daha önce kabak yemeği yapmamışsanız bu kabak yemeği tarifi ile kolaylıkla çok lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz.

Kabak Yemeği Nasıl Yapılır? 1

Bizim yapacağımız kabak yemeği yapılışı şöyledir:

  • Kabak yemeği tarifi için öncelikle tencereye yağ ve soğanı koyuyoruz. Ocağın altını orta ateşte açıyoruz. Soğanlarımız pembeleşene kadar kavuruyoruz. Daha sonra domates ve biber salçalarını ekliyoruz ve kavurmaya devam diyoruz.
  • Kabuklarını soyup doğradığımız (isteğe bağlı olarak rendeleyebilirsiniz) domatesleri ekliyoruz. Yaklaşık 2-3 dakika kavurduktan sonra küp küp doğradığımız kabakları tencerenin içerisine ekliyoruz.
  • Bir süre de kabaklarla beraber kavuruyoruz. Daha sonra tencerenin içinde bulunan kabakların hizasını geçene kadar sıcak su koyuyoruz. Küçük küçük doğradığımız sarımsakları da tencereye koyuyoruz. Damak zevkinize göre tuz karabiber ve pul biber gibi baharatları da ekledikten sonra pişmeye bırakıyoruz.
  • Yaklaşık 20 dk gibi bir pişme süresi vardır ancak kullandığınız tencere ve ocağınızın ateşine bağlı olarak değişkenlik gösterebilir. Ve böylelikle bir kabak yemeği tarifi daha sona erdi.

Summary
Recipe Name
Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
no rating Based on 0 Review(s)
İlgili İçerikler
Yorumlar

Bir Cevap Yazın