Amerikan Salatası


Malzemeler:

  • Yarım su bardağı yoğurt
  • Tuz
  • 250 gr. iç bezelye
  • 8-10 adet kornişon turşu
  • Yarım su bardağı mayonez
  • 3 adet havuç
  • Tuz
  • 3 adet patates
  • Nane, dereotu, maydanoz ya da fesleğen 

Hazırlanışı:

Bir bıçak yardımıyla havuçlarımızın üzerini kazıyor, bezelye iriliğinde doğruyoruz.

Patatesleri de bezelye iriliğinde, kabuğunu soyduktan sonra doğruyoruz.

Patatesleri, havuçları ve bezelyeleri haşlıyoruz.

Suyunu süzdükten sonra soğuması için bekliyoruz.

Haşlanan ve soğuyan sebzeleri kornişon turşusunun üstüne dökün.

Bu arada turşuyu da küp küp doğramayı unutmayın.

Daha sonra mayonez ve yoğurdu da sebzelerin üstüne ekleyip isteğe bağlı oranda tuz ekleyerek karıştırıp servis etmeye alabilirsiniz.

Servis ederken üstüne biraz pul biber ekleyip maydanoz, fesleğen, nane ya da dereotuyla süsleyip servis edebilirsiniz. 


CEVAP VER