Bamya Nasıl Yapılır


Malzemeler:

  • Yarım kg taze bamya
  • 2 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 3 adet yeşil biber
  • Yarım yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yarım limon
  • Karabiber, pulbiber
  • Tuz

Hazırlanışı:

Soğanı yemeklik doğrayarak kavurun.

Pembeleşince doğranmış biberi ilave ederek biberleri de kavurun.

Küp küp doğranmış domates ve salçayı ilave edin.

2-3 dakika karıştırın ve yıkanmış temizlenmiş bamyaları ekleyin.

1-2 dakika da bamyalar kavrulunca yarım limon suyunu sıkın ve sıcak su ilave edin.

Son olarak tuz ve baharatları ekleyerek çok karıştırmadan pişmeye bırakın.

Afiyet olsun.


CEVAP VER