Bebek Muhallebisi Tarifi


Bebekler 6. aydan sonra ek gıda ile tanışmaya başlar.

6 ile 12. aylar bebekler için tamamlayıcı beslenme dönemi olarak adlandırılır.

Bebeklerin ek gıdaya başlamasıyla doktorların ilk önerdikleri besin, muhallebidir.

Öncelikle bebeğinizin sabah öğünü için güzel bir muhallebiyle başlayalım.

Malzemeler: 

  • 2 tatlı kaşığı yulaf unu
  • 1 tatlı kaşığı irmik
  • Bir yumurta sarısı (Bebeklere 1 yaşından önce yumurtanın beyazını vermek alerjik durumlara yol açabilir.)
  • Bir kibrit kutusu kadar labne peynir
  • Bir tatlı kaşığı ceviz
  • Ve tabii ki süt ya da su

Yapılışı:

Su ya da sütünüzün içerisine yulaf unu ve irmiğinizi ekleyerek biraz karıştırın.

Sonra ocağa alarak kaynayana kadar karıştırmaya devam edin.

Yumurtanızı önceden pişirin ve sarısıyla beyazını birbirinden ayırın.

Piştikten sonra içerisine önceden hazırladığınız yumurtanızı, labne peyniri ve cevizi ilave edin.

Bebeğinizin yiyebileceği şekilde soğutun.

İşte sabah kahvaltınız hazır.

Muhallebinizin tadı kadar besleyiciliği de çok önemlidir.

Muhallebinizi hazırlarken pekmez ve meyvelerle besin değerini artırabilirsiniz. 


İşte size bir tarif daha…

Malzemeler:

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı yulaf unu
  • 2 yemek kaşığı irmik
  • 1 yemek kaşığı pekmez
  • 10-15 tane kuru üzüm
  • 1 adet kuru incir
  • 500 mililitre süt ya da su (Eğer bebeğiniz bir yaşından küçükse muhallebinizi suyla yapın ve içerisine oranına göre devam sütü ekleyebilirsiniz.)

Yapılışı:

Öncelikle tencerenize tereyağınızı koyarak eritin.

Sonra içerisine yulaf unu ve irmiğinizi ekleyerek biraz kavurun.

Kavurma işlemi bittiğinde içerisine sırayla pekmezinizi, üzüm ve incirinizi ilave edin.

En son su veya sütünüzü ekleyin ve kaynayana kadar karıştırın.

Piştikten sonra blenderden geçirin.

Minik bebeğinize afiyet olsun.


CEVAP VER