Beyaz Eti Marine Etmenin Püf Noktaları


  • Tavuk sote marine etmeden önce mutlaka zeytinyağı kullanın.
  • Bu tavuk sotemizin hem tadını harika yapmaya yarayacaktır hem de etlerinin yumuşak olmasını sağlayacaktır.
  • Eğer tavuk göğsünü şnitzel yapacaksanız, mutlaka marine ederken süt kullanın.
  • Tavuğun göğüs etini marine ettikten sonra 3 ya da 4 saat kadar buzdolabında dinlendirmeliyiz.
  • Izgara ya da fırında tercih ediyorsak marine ederken zeytinyağı, yoğurt, biberiye, soğan suyu, karabiber, sarımsak, kişniş ve pulbiber kullanabiliriz.
  • Sevmediğiniz baharatlar varsa kullanmayabilirsiniz.


CEVAP VER