Beyaz Peynirin Faydaları

İhtiyacımız olan proteinin pek çok gıdadan alabiliriz.

Peynir, içerdiği protein miktarı bakımından süt veya et tüketmekle alacağımız protein miktarına yakın protein içerir.

Damak tadınıza göre her peynir tüketimi önemli ancak taze beyaz peynir veya lor peynirleri protein bakımında daha zengin

En nihayetinde peynir yapımında inek sütü, koyun sütü veya keçi sütü kullanılır.

Bu nedenle sütten istifade ettiğimiz hemen hemen herşey peynirde de yer alır.

En az protein kadar önemli olan bir diğer faydası ihtiva ettiği kalsiyum mineralidir.

Özellikle çocuklar, hamileler ve kemik ile ilgili bazı hastalıklar (erime vb.) için en çok ihtiyacımız olan mineralin kalsiyum olduğunu düşünürsek, peyniri kahvaltıdan eksik etmeyiz sanırım – genel alışkanlığımız kahvaltıda tüketmekle beraber artık salatalar içerinde öğle ve akşam öğünlerimizde de sık sık tüketir hale geldik.

Beyaz Peynir Tüketmenin Bize Sağladığı Faydalar:

Kemik / Diş / İskelet Sağlığımız:

İçeriği kalsiyum sayesinde çocuklarda, hamilelerde, yaşlılarda için kemik gelişimi, kemik güçlenmesi ve kemik erimesini (Osteoporoz) engellemek gibi son derece önemli katkısı vardır.

Hayatımızın her evresinde kalsiyuma ihtiyacımız vardır.
Sonuç olarak sinir sistemimiz, kas sistemimiz, kıkırdak ve iskelet sistemimiz daha sağlıklı olur.

Ve, günümüzde toplumun en önemli sorunu olan diş hastalıklarını önlemeye de destek olur – dişlerimizi kuvvetlendirir, plak oluşumunu doğal olarak engeller ve aynı zamanda diş minelerimizin de daha güçlü olmasını sağlar.

Sinir Sistemi Sağlığımız:

İçerdiği kalsiyum, fosfor, selenyum, potasyum, çinko gibi pek çok mineralin bir diğer faydası da sinir sistemimizin güçlenmesidir.

Böylece daha dinç ve güçlü bir hafızaya sahip oluruz.

Kilo / Obezite Kontrolümüz:

Mağlum, obeziteye artık günümüzün önemli hastalıklarından.

Belki fark etmişsinizdir, pek çok diyet listesinde peynir yer alır.

Peynirin düzenli bir şekilde alınması, özellikle diyet sırasına, hem besleyici olur hem de kilo verilmesinde yardımcı olur – zira tükürük salgılarımızı uyarma etkisi vardır.

Ayrıca peynir, oldukça iyi bir antioksidanttır.

Bunlara ek olarak, sindirimi sistemi içerisinde bağırsak bakterilerini ve florasının düzenlenmesine ve korunmasına yardımcı olur – ishalin oluşmasını da engellemeye yardımcı olur.

Diyabet:

Şeker ile ilgili hastalıklara karşı vücudumuza koruma sağlar.

Kalp Sağlığımız:

Peynir, kalbimize dost olan gıdalardandır.

Bağışıklık sistemimizin güçlenmesine ve kan basıncımızın düzenlenmesine yardımcı olduğu için, kalp ile ilgili rahatsızlıklara yakalanma ihtimalini düşürür.

Genel Sağlık:

İçerdiği çeşitli vitaminler (başlıca D, B, A) ile cildi güzelliğimize, saç sağlımızı ve göz sağlığımıza destek olur.