Cevizli Erişte Nasıl Yapılır

Cevizli Erişte İçin Malzemeler:

  • 1,5 litre sıcak su
  • İki bardak köy eriştesi
  • Bir çay kaşığı tuz
  • ½  yemek kaşığı tereyağı
  • ½  yemek kaşığı zeytinyağı
  • İki çorba kaşığı dövülmüş ceviz içi
  • İki çorba kaşığı rendelenmiş tulum peyniri

Cevizli Eriştenin Hazırlanışı:

Tencereye sıcak suyu koyup tuz ekliyoruz, köy eriştesi makarnadan daha tuzlu olabilir bunu mutlaka dikkate alın. Fokurdayan suya eriştelerimizi ekleyip arada karıştırarak 5 dakika pişiriyoruz. Pişirme süresini tadına bakarak sevdiğiniz kıvama göre uzatabilir yada kısaltabilirsiniz. Erişteler piştiğinde ocaktan alıp süzüyoruz. Bu sırada bir tavada sıvı yağ ve tereyağı ısıtıyoruz, eriştelerimizi sıcak yağın üzerine ekleyip bir kaşık yardımıyla birkaç defa çeviriyoruz. Erişteyi servis tabağına alıp üzerine peynir ve cevizi ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.
Cevizli Erişte İçin Malzemeler
 
Cevizli Erişte
 
Cevizli Erişte Nasıl Yapılır
 
Cevizli Eriştenin Hazırlanışı
 
Cevizli Erişte
 
Cevizli Erişte Sunumu

CEVAP VER