Çikolata Topları Nasıl Yapılır


Malzemeler: 

  • 125 gram tereyağı
  • 2 paket petibör bisküvi
  • 1 su bardağı toz haline gelecek şekilde dövülmüş ceviz
  • Çikolata parçaları
  • 1 tatlı kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • Yarım su bardağı süt

Hazırlanışı:

Petibör bisküviler rondoda toz haline gelene kadar çekilir.

Bir nevi bisküvi unu olması sağlanır.

Derin bir karıştırma kabına alınır.

Kısık ateşte bir tencerede 125 gram tereyağı eritilir.

Toz halindeki bisküvilerin üzerine tereyağ dökülür.

2 yemek kaşığı şeker ilave edilir.

Kakao eklenir.

Çikolata parçaları küçük küçük parçalandıktan sonra ilave edilir.

Ve iyice dövülmüş ceviz konur. 

Bütün malzemelerin birbirine karışması için biraz yoğuralım.

Daha sonra da azar azar sütü ilave edelim ve yumuşatarak hamur haline getirelim.

Malzeme yuvarlanacak hale gelene kadar yoğurulur.

Kulak memesi kıvamına geldikten sonra küçük toplar halinde yuvarlanır. 

Çikolata toplarımızın bu noktadan sonrası tamamen sizin yaratıcılığınıza kalmış durumda.

İsteğinize göre toz fıstığa, damla çikolataya, kuru meyvelere, şekerlemelere, kavrulmuş kahve parçacıklarına, toz fındığa ya da yeniden sadece kakaoya bulayın.

Kendi isteğinize göre düz ya da boncuklu kürdanlara saplayabileceğiniz gibi; tek tek küçük kek kalıplarının ortasına da koyabilirsiniz.

Ya da hazırladığınız topları kaselere koyup üzerine çikolatalı sos da koyarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.


CEVAP VER