Çikolatalı Mini Kek


Malzemeler:

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 100 gr çikolata
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 8 çorba kaşığı tepeleme un

Hazırlanışı:

Karıştırma kabında toz şeker ve yumurtayı iyice çırpın.

Sütü ve sıvıyağı ilave ederek çırpmaya devam edin.

Kakaoyu, kabartma tozunu, vanilyayı ve unu ilave ederek iyice çırpın.

Kek harcınızdan 3 kepçeyi başka bir kaba ayırın.

Benmari usulü erittiğiniz çikolatanın içine biraz sıvıyağ ekleyerek akıcı hale getirin.

Asıl kek harcınıza çikolatayı ekleyerek tekrar çırpın.

Ayrılan kek harcına biraz daha süt ilave edin.

Kağıt muffin kalıplarını fırın tepsisine dizin.

Çikolatalı harcınızı kalıplara paylaştırın.

Üzerine ayrılan beyaz kek harcından dökün.

180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin.


CEVAP VER