Çikolatalı Vişneli Kek Nasıl Yapılır


Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • 3 tepeleme çorba kaşığı yoğurt
  • 2, 5 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 30 gram kakao
  • Kabartma tozu
  • Vanilya
  • 100 gram bitter çikolata
  • ¾ su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı vişne ( dondurulmuş vişne kullandım)

Hazırlanışı:

Derin bir çırpma kabında yumurtaları ve şekeri yumurtalar köpürüp rengi açılana kadar çırpın.

Yoğurt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya devam edin.

Bu sıvı karışıma un, kabartma tozu, vanilya, kakaoyu ekleyin homojen bir karışım elde edene kadar bir spatula yardımıyla karıştırın.

En son karışıma küçük parçalar halinde doğradığınız çikolatayı ekleyin.

Kek karışımını kalıba koyduktan sonra üstüne vişnelerinizi yarısı kek hamuru içinde kalacak şekilde yayın.

Kekinizi önceden 180 derecede ısıttığınız fırında 40 dakika pişirin.

Kekinizin pişip pişmediğini bir kürdan yardımıyla kontrol edip fırından çıkarın.

Yumuşak ve nemli bir kekiniz olacak.

Afiyet olsun. 






CEVAP VER