Diyabetik Çalışanlar İçin Şeker Seviyesi Düşük 10 Gıda


Elma:

  • İçerdiği lif ve C vitamini oranıyla ara öğünler için iyi bir alternatiftir.
  • Kabuğuyla birlikte tüketmek, elmadan alınan lif oranını artıracaktır.  

Az yağlı yoğurt:

  • Günlük kalsiyum ve protein ihtiyacının karşılanmasında son derece etkili olan yoğurt, içerdiği fosfor, potasyum, çinko, selenyum mineralleri ve A, C, B2, B6, B12 vitaminleriyle de sağlık için çok yararlı bir besindir.
  • Yoğurdun içine aşağıda sayacağımız kuru meyveleri ya da kuruyemişleri ekleyerek de güzel bir ara öğün oluşturabilirsiniz. 

Armut:

  • Lif bakımından ve C ve K, B2, B3, B6 vitaminleri ile bakır açısından oldukça zengin olan armut, göğüs kanseri, kalp hastalığı riskini azaltmaktadır.
  • Ayrıca diyabet hastaları için de oldukça faydalı bir besindir.

Badem:

  • Badem içerdiği E vitamini, mineral, sağlıklı yağ asitleri ve yüksek kaliteli protein açısından faydalı bir besindir.
  • Diyabet hastalarının özellikle yemek sonrası yaşanan kan şekeri dalgalanmaları açısından bademin önemli bir yeri vardır.
  • Yüksek glisemik endeks içeren bir yemeğin ardından yenecek bir avuç badem bu dalgalanmaları azaltacaktır. 

Az yağlı süt:

  • Kalsiyum deposu olan süt içerdiği A, D, B1, B2, B3, B9, B6 ve B12 vitaminleriyle son derece faydalı bir besindir.
  • Genel olarak kemikleri güçlendirmek amacıyla tüketilse de, bunun yanında sindirime yardımcı, gut hastalığı riskini azaltıcı özellikleri de bulunmaktadır.
  • Ayrıca diyabet hastalarının da kolaylıkla ara öğün olarak tüketebileceği bir besindir.

Ceviz:

  • Ceviz içerdiği omega 3 minerali ve E vitamini ile çok faydalı bir besindir.
  • Diyabet hastaları için ise kan şekeri düzeyini kontrol etmesi damar tıkanıklığı riskini düşürmesi açısından ceviz, uygun miktarlarda tüketilmesi gereken bir besindir. 

Kayısı:

  • Kabızlığa iyi gelen bağırsak hareketi sağlayan kayısı, lifli bir gıda olmasından dolayı diyabet hastalarınca ölçülü bir şekilde tüketilebilir.
  • Ayrıca göz, kalp, cilt sağlığı için de önemli bir yeri olan kayısı, lifli yapısı sayesinde tokluk hissini de artırmaktadır.

Kuru üzüm:

  • Sağlıklı bir enerji kaynağı olan kuru üzüm mineral ve vitamin açısından oldukça zengindir.
  • Ancak içerdiği şeker oranı nedeniyle dikkatli tüketilmelidir.
  • Gün içinde yenen 1 avuç kuru üzüm kan şekerini aniden yükseltmeden uzun süre tokluk hissi verir.
  • Ancak fazla tüketimi kan şekerinin yükselmesine yol açabilir.

Keten tohumu:

  • Sağlıklı yağ asitleri ve yüksek miktarda lif içeren keten tohumu, vücutta üretilmeyen omega-3 ve omega-6 yağ asitlerini barındırmaktadır ve sağlık açısından önemli bir besindir.
  • Salatalara, yoğurda eklenerek tüketilebilecek olan keten tohumu normal miktarlarda gün içinde alındığında genel sağlığa katkısı bulunur.

Müsli:

  • Lif açısından zengin olan müsli, kolesterol dengesinde yardımcı olur, kabızlığı önler ve bağırsakları koruyarak sindirim sisteminin dengeli çalışmasına katkı sağlar.
  • İçeriğinde bulunan tahıllar ve kuru meyveler sayesinde uzun süreli tokluk hissi sağlar, aynı zamanda enerji de verir.
  • Bağışıklık sistemi için gerekli olan çinko ve demir için de önemli bir besin kaynağıdır.

CEVAP VER