Dondurulmuş Karides Nasıl Pişirilir


Karides haşlama tarifi:

Malzemeler:

  • Dondurulmuş karides
  • Yarım limon
  • Taze kekik
  • 2 dal dereotu
  • 2 dal maydanoz
  • Yarım çay kaşığı tuz

Hazırlanışı:

Karideslerinizi derin bir tencerede kaynamış suyun içinde haşlıyoruz.

Yumuşayana değin kalmaları yeterli olacaktır.

Daha sonra sudan çıkararak bir kaba alalım.

Üzerine yarım limon suyu dökelim.

Taze kekik kıyıp koyalım.

2 dal kadar da dereotu kıyalım.

Yine 2 dal kadar maydanoz kıyarak koyalım.

Daha sonra yarım çay kaşığı tuz ilave edip servis edelim.

Karides tava tarifi:

Malzemeler:

  • Dondurulmuş karides
  • Ayçiçek yağı
  • Yumurta
  • Çıtır pane

Hazırlanışı:

Karideslerimizi temizledikten sonra, bir miktar mısır ununa bulayarak kızgın yağ içinde kızarana kadar pişiriyoruz.

Farklı bir şekilde isterseniz, karideslerinizi çırpılmış yumurtaya buladıktan sonra, çıtır pane harcına batırıp kızgın yağda pişirelim.

Bu şekilde çıtır çıtır harika bir kıvam elde edeceksiniz.

Karides güveç tarifi:

Malzemeler:

  • Dondurulmuş karides
  • Tereyağı
  • 3 adet arpacık soğan
  • 3 adet çeri domates
  • 2 adet mantar
  • Sivri biber
  • Bir miktar dereotu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Kaşar

Hazırlanışı:

Güveç kabınızı ne çok büyük ne çok küçük, kullanacağınız karides miktarına uygun olarak seçmelisiniz.

Sonrasında güveç kabının dibini tereyağı ile yağlayalım.

Üzerine ayıklanmış ve yıkanmış karideslerimizi koyalım.

Daha sonra, arpacık soğanlardan bütün olarak 3 adet koyalım.

Çeri domateslerinden de 3 adet bütün olarak koyalım.

Yine 3 adet kadar mantarı bütün olarak koyalım.

İri doğranmış sivri biberi de güveç kabımıza ilave edelim.

Bir miktar da dereotu kıyarak üzerine koyalım.

1 çay kaşığı tuz da ilave ettikten sonra, fırına verelim.

Yaklaşık 20 dakika piştikten sonra kaşar ilave edelim ve tekrar fırına verelim.

Üzeri kızardıktan sonra servis edebilirsiniz.

Hem sunum açısından hem de lezzet açısından muhteşem olacaktır.

Afiyet olsun.


CEVAP VER