Elmalı Güller Nasıl Yapılır


Malzemeler:

  • 3 yaprak milföy hamuru (ikisi yanyana yapışık olanlardan)
  • 3 adet orta boy elma
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 3 tatlı kaşığı toz şeker
  • Üzeri için pudra şekeri

Hazırlanışı:

Yanyana yapışık olan milföy hamurlarımızı buzluktan çıkarınca azıcık erimesini bekleyelim ve daha buzlu iken , tamamen  yumuşamadan merdane yardımı ile uzun bir dikdörtgen elde edeceğimiz gibi açalım.

Uzun bir dikdörtgen olan hamurumuzu uzunlamasına üç eşit parçaya keselim  ve toz şeker , tarçın karışımını üzerlerine bolca serpelim.

Diğer tarafta elmaları dış kabuklarını soymadan ikiye bölelim , çekirdeklerini çıkarıp çok ince olarak dilimleyelim.

Dilimlediğimiz elmaları ince uzun kestiğimiz hamurumuzun üzerine , elmaların kabuklu kısmı biraz dışarıda kalacak şekilde yan yana dizelim.

Ucundan başlayarak kendi etrafında çok sıkı olmadan saralım ve silikon kek kaplarının içine oturtalım.

Elmalı güllerimiz hazır , fırın tepsisine aldığımız milföylerimizi önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 20 – 25 dakika kızarana kadar pişirelim.

Piştikten sonra fırından alıp ılınmaya bırakalım , hafif ılınınca üzerine tel süzgeç yardımı ile pudra şekeri serpelim ve servis yapalım.

Afiyet olsun.









CEVAP VER