Fırında Kızarmış Tavuk But Malzemeler:
- 1 kg. kemiksiz tavuk but
- 2 patates
- 2 biber
- 3 domates
- 2 küçük soğan
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz , karabiber , kekik , sarımsak
Fırında Kızarmış Tavuk But Hazırlanışı:
Bir kapta tavuk butları baharatlar, ince kıyılmış sarımsak, zeytinyağı ve salça ile iyice harmanlayalım ve uygun büyüklükteki cam fırın tepsimize alalım.
Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 20 -25 dakika kızarana kadar pişirelim.
Diğer tarafta irice dörde böldüğümüz patates, domates, biber ve soğanları da tuzlayalım , biraz yağ ile karıştıralım.
Bu karışımı fırında kızarmakta olan butlarımızın arasına yerleştirelim ve ½ çay bardağı su ilave ederek pişirmeye devam edelim.
Yaklaşık 15-20 dakika sonra pişmiş olacaktır, etlerimizi ve patateslerimizi kontrol edelim.
Pişirme sürecinde ilave ettiğimiz suyu patatesler çekmiş olacak ve tüm malzemeler kızarmış olacaktır, sıcak servis yapalım.
Afiyet olsun.
Leave feedback about this