Fırında Tavuk Nasıl Yapılır

Bu konuda oldukça geniş yelpazede hem sunum imkanına sahibiz hem de farklı damak tatlarına hitap etme olanağına.
Tavuk hem sağlık açısından hafif ki birçok diyet listesinde bulunmakta hem de çok lezzetli bir besin.
Fırında yaptığımız tavuk gerçekten çok hafif bir öğün geçirmenizi sağlıyor.
Dilerseniz en hafif şekliyle sizlere birkaç öneride bulunayım.

1. Fırında poşetli tavuk:

Çok pratik olan bu tarifle hem zamandan hem de malzemeden tasarruf etme imkanınız var inanılmaz hafif ve kolay bir tarif.

Marketinizden edinebileceğiniz 1 adet fırın poşeti almanız yeterli sonrasında her şey sizin damak tadınıza kalmış.

Tavukları güzelce yıkadıktan sonra fırın poşetine ister olduğu gibi isterseniz de parçalayarak yerleştiriyorsunuz çok az tuz ya da köri sosu ile de taçlandırabilirsiniz bu lezzeti.

Sonrasında isteğe göre soğan, patates, domates, biber, maydanoz ilave edebilirsiniz hatta mantar bile kullanabilirsiniz.

Damak zevkinize hitap eden malzemeleri ekledikten sonra poşeti sıkıca bağlayıp fırın kabına yerleştiriyorsunuz ve kürdan ile birkaç delik açıyorsunuz.

Dilerseniz tavuğu poşete koymadan sosta sürebilirsiniz:

Önceden ısıttığınız 175 derece fırında kızarana kadar bekliyor ve afiyetle yiyorsunuz.



2. Fırın telinde kızarmış tavuk: 

En pratik tavuk pişirme yöntemlerinden biridir bu tarif.

İhtiyacınız olan şey bir tavuk bir fırın çevirme çubuğu ve sos o kadar.

Tavuğu temiz bir şekilde yıkadıktan kekik köri bir yağ ile sosladıktan sonra çevirme çubuğuna geçiriyorsunuz ve 200 derecede nar gibi kızarana kadar bekliyorsunuz.

Burada önemli olan nokta tavuğa şiş yardımıyla derin çizikler açmak ki içi pişebilsin.

3. Fırında klasik tavuk pişirme: 

En yaygın kullanılan yöntem bu sanırım ev hanımlarının birçoğu bu yöntem sayesinde farklı tariflerle tavuğu fırında kızartabilmekte.

Fırın tepsinize çok az miktarda yağ sürüyorsunuz. Çok az dedim çünkü malum tavuk kendi yağını da salıyor.

Sonrasında iyi ce yıkanmış olan tavukları diziyorsunuz.

Farklı bir kapta biraz sıvı yağ, tepsinin büyüklüğüne ve tavuğun adedine oranla su ilave ediyorsunuz ve biraz keklik ya da köri  sosu ile sosladıktan sonra yanında dilediğiniz malzeme ile fırına veriyorsunuz.

Fikir vermek gerekirse tavuğa en çok yakışan malzemeler mantar, patates, biber, patlıcan vs dir.

Gerisi sizin sunumunuza ve yaratıcılığına kalmış 200 derecede kızarıncaya kadar pişirmeniz yeterli afiyet olsun.

CEVAP VER