Kakaolu Puding Nasıl Yapılır


Malzemeler:

  • 4 su bardağı süt
  • 8 yemek kaşığı toz şeker
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı un ( kıvama gelmesi için )
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:

İlk olarak derin bir tencere seçelim.

Başka bir kenara tereyağı ve vanilyayı ayıralım.

4 su bardağı sütü, 8 yemek kaşığı kadar toz şekeri, 4 yemek kaşığı kakaoyu, 2 yemek kaşığı unu ve 2 yemek kaşığı nişastayı tencereye alıp pürüzsüz hale gelene kadar iyi bir şekilde çırpalım.

Topaklanmamasına dikkat edin.

Tencereyi ocağa alalım ve orta ateşte kaynamaya bırakalım.

Kaynayıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirelim.

Karıştırırken tahta kaşık veya silikon kaşık kullanmanızı öneririz.

Kaynayan pudinge bir tarafta ayırdığımız tereyağı ve vanilyayı ekleyelim.

Yemeklerinizde ve tatlılarınızda margarin yerine tereyağı kullanmalısınız; margarin sağlık açısından oldukça zararlıdır.

Biraz daha karıştıralım ve tencereyi ocaktan alalım.

Pudingleri koymak için küçük kaseler çıkaralım.

Kakaolu pudingi kaselere paylaştırmadan önce blenderden geçirelim.

Bu işlem pudinginizin daha kıvamlı ve akışkan olmasını sağlar.

Bir kaşık ya da kepçe yardımıyla kaselere doldurup soğumaya bırakalım.

Arzu ederseniz üzerine hindistan cevizi serpebilir ya da yanında muz veya çilek gibi meyvelerle süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.


CEVAP VER