Karakız Pastası Nasıl Yapılır


Malzemeler:

  • 3 yumurta
  • 1 paket eritilmiş margarin
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı pirinç unu
  • 1 küçük paket kakao
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • Üzeri için; 1 su bardağı süt
  • 1 paket bitter çikolata
  • 1 paket beyaz çikolata
  • ½ çay kaşığı kırmızı gıda boyası

Hazırlanışı:

Yumurta ile şekeri 15 dakika kadar çırpalım, eritilmiş margarin ve süt ilave ederek karıştırmaya devam edelim.

Un, pirinç unu ve kakaoyu da ayrı bir kapta karıştırıp, sıvı malzemelere ekleyelim.

Elde ettiğimiz kek karışımını yağladığımız cam bir fırın tepsisine (kek kalıbı tercih edersek , üzeri süt ile ıslatılacağından  servis yapmakta zorlanabiliriz) dökelim ve önceden ısıtılmış, 170 derecelik fırında 35-40 dakika kadar pişirelim.

Pişen kekimizi fırından alalım ve 1 su bardağı sütü üzerine gezdirelim.

Beyaz çikolatayı benmari usulü eritelim ve kırmızı gıda boyası ekleyelim.

Elde ettiğimiz kırmızı çikolata ve erittiğimiz bitter çikolata ile kekimizi süsleyelim.

Kara kız pastamız hazır.

Eminim tadını seveceksiniz. Afiyet olsun.







CEVAP VER