Kedidili Bisküvili Pasta Nasıl Yapılır

Malzemeler:

Sos için:

  • Un 4 çorba kaşığı kadar.
  • 3,5 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı kadar pudra şekeri
  • Bir paket labne
  • 1 paket kedidili bisküvi
  • 3 adet muz
  • 250 gram kadar çikolata sosu
  • Süslemek için bitter çikolata ( damla çikolata veya parça çikolata da olur.)

Hazırlanışı:

Unu ve pudra şekerini derin bir tencereye koyuyoruz.

Ardından sütümüzü de ilave ederek çırpma teli yardımıyla karıştırıyoruz.

Ve karıştırarak pişiriyoruz.

Muhallebi kıvamını almaya yakın labneyi de ilave ediyoruz.

Bir müddet daha karıştırarak pişiriyoruz.

Bu arada bir kaseye 1 su bardağı kadar süt koyup kedidili bisküvilerimizi ıslatıyoruz.

Islattığımız kedidili bisküvilerini derin ve geniş bir borcama diziyoruz.

Sonra hazırlamış olduğumuz muhallebi kıvamındaki kremamızı ekliyoruz.

Hemen üzerine hazır bulunan çikolata sosumuzu döküyoruz.

Ve elimizle yayıyoruz.

Çikolata sosunu kendiniz yapabileceğiniz gibi marketlerden hazır olarak da edinebilirsiniz.

Ve bitter çikolata da sosunuzun içine ekleyebilirsiniz.

Hem lezzetli olur hem de biraz daha kıvamlı olur.

Sosunuzu da ilave ettikten sonra süsleme işlemine geçebilirsiniz.

Muzları daire şeklinde keserek yerleştirin üzerine çikolata parçaları ilave edin ve afiyetle yeyin.

Aklınızda soru işareti kalabilir kedidili bisküvili pasta yaparken kedidilleri sert kalabilir mi acaba diye ama asla o şekilde düşünmeyin çünkü ıslatırken sütü çok çabuk içine çekiyor ve yumuşacık oluyor.

Yani ıslatmak için sütün içine atıp beklemenize gerek yok.

Bu harika pastayı harika sofralarda iftiharla sunmanız dileğiyle.

Afiyet olsun.

CEVAP VER