Kuru Buz Nasıl Yapılır


Ayrıca kuru buz, normal buzdan daha fazla yoğundur.

Donma noktası da normal buza oranla düşüktür.

Su 0°C'de donarken kuru buz -80° civarında donar.

Katı halden sıvı hale geçmeden direk gaz haline dönüşebilir, bu onun süblimleşme özelliğidir ve “kuru buz” olarak adlandırılması bu sebepledir.

Bu özelliği, yani dondurulmuş karbondioksit gazının sıvı hale geçmeden direkt gaz haline geçmesi solunulması durumunda tehlikeli olabilmektedir.

Bu sebepten dolayı kuru buz bulundurulan ortam çok iyi bir şekilde havalandırılmalıdır.

Karbondioksit gazı, havadan ağır bir gazdır ve tabanda çöker.

Özellikle küçük oda, araba gibi dar hacimli mekanlar da daha fazla tehlikeli olabilir.

Bu nedenle bu hususlara dikkat edilmelidir.

Diğer bir tehlikeli yanı da temas edildiğinde ortaya çıkmaktadır.

Aşırı soğuk olan kuru buz, ele alındığında hücrelerdeki duyuları aniden dondurarak yanma olayına neden olabilir.

Tıpkı ateş ile yandığımızdaki his gibi bir acı oluşur.

Bu durumu engellemek için kuru buz ile çalışırken kalın bir eldiven giyilmesi gerekmektedir.

Aynı sebepten dolayı yenilmemelidir de.

Nasıl elde edildiği konusuna gelmek gerekirse de ilk olarak karbondioksit gazını sıvı bir hale getirmemiz gerekecektir.

Bunu yapabilmek için de yüksek basınç ve düşük sıcaklık gerekir.

Oluşması gereken bu koşullar sağlandıktan sonra elimizde bulunan karbondioksit gazını sıkıştırarak ortama ısı vermesini sağlarız, sonrasında ısıyı kondansatörler yardımıyla depolarız.

Ortamda bulunan basıncı bir anda düşürürüz, böylece karbondioksit vermiş olduğu ısıyı geri alamaz ve gaz halindeki CO2 kendini soğutarak donar. Katı halde yani buz halinde kalır.

Böylelikle kuru buz elde edilmiş olur. 

Kuru buz aynı zamanda uçunum özelliğine de sahiptir.

Çok soğuk oluşu ve uçuculuk özelliği sebebi ile dondurma amaçlı işlerde kuru buza talep oldukça fazladır.

Kuru buzun bir başka yaygın kullanım alanı ise sanal sis ve duman oluşturmaktır.

Son günlerde en çok kullanıldığı alan ise temizliktir. 

Elektromekanik aletleri ve kuru buz makineleri temizlik için en uygun yollardandır.

Doğa için en zararsız yollardan da bir tanesidir çünkü; kuru buz temizliği sonrasında çıkan atık maddeler buharlaşır ve bu durum atık maddelerin en az düzeye indirilmesini sağlar.

CEVAP VER