Sindirim:
- Sağlıklı bir sindirim sistemi için, erkeklerin 38 gram, kadınların ise 25 gram besin lifi alması gerekmektedir.
- Günlük hayatta tükettiğimiz besinler ise, genellikle et ağırlıklı veya lif bakımından zayıf gıdalardır.
- Bu nedenle sindirim sisteminde kabızlık gibi şikayetler meydana gelmektedir.
- Bağırsakların çalışmasını sağlamak ve kabızlığın önüne geçmek için, günde bir avuç kuru üzün tüketilmesi uzmanlar tarafından önerilmektedir.
Göz Sağlığı:
- Sarı nokta hastalığı olarak bilinen göz hastalığını önlemek ve riski azaltmak adına kuru üzüm tüketebilirsiniz.
- Yapılan araştırmalara göre günde 3 kase meyve yemek sarı nokta hastalığı riskini azaltmaktadır.
- Günde 3 kase meyve size çok geliyorsa, bunun yerine bir avuç kuru üzüm yiyerek telafi edebilirsiniz.
Kemik Sağlığı:
- Gıdalar yoluyla alınan kalsiyumun vücut tarafından etkili bir biçimde emilmesini sağlayan “boron minerali” açısından kuru üzüm tüketmeniz önerilmektedir.
- Araştırmalara göre boron minerali, osteoporoza karşı koruma sağlamaktadır.
- Aynı zamanda menopoz sonrasında uygulanan östrojen terapisinde yardımcı olması açısından tüketilmelidir.
Demir Eksikliği:
- Kurutulmuş meyveler arasında demir bakımından en zengin meyve kuru üzümdür.
- Demir eksikliği anemisi tedavisine yardımcı olan bir besindir.
- 50 adet kuru üzüm günlük demir ihtiyacının %3’ünü karşılamaktadır.
Diyet:
- İçerdiği yüksek kalori ve şeker açısından diyet listesinde yer almamaktadır.
- Ancak diyet yaparken tatlı ihtiyacına karşı koyamadığımız anlarda ağır tatlılara yönelmek yerine, bir avuç kuru üzüm daha faydalı ve besleyicidir.
- Kuru üzüm içerdiği mineral ve vitaminler nedeniyle önemli bir enerji kaynağıdır.
- Kan şekerini aniden yükseltmez ve daha uzun süre yokluk hissi verir.
Leave feedback about this