Kurutulmuş Yeşil Fasulye Yemeği Nasıl Yapılır


Malzemeler:

  • 1 kase kurutulmuş yeşil fasulye
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet domates
  • 2 adet kurutulmuş domates
  • ½ tatlı kaşığı biber salçası
  • Sıcak su
  • 2 yemek kaşığı zeytin yağ
  • Tuz, karabiber, kırmızı biber 

Hazırlanışı:

Kurutulmuş yeşil fasulyeleri kaynayan suya atıp 10 dakika haşlayın.

Başka bir tencereye zeytin yağını koyup yemeklik doğradığınız kuru soğanı pembeleşene kadar kavurun.

Kavrulan soğanların üzerine  salçayı, doğranmış domates ve domates kurularını ekleyin birkaç defa çevirin.

Haşlanan fasulyelerinizi de tencereye suyunu süzerek ekleyin.

Baharatlarınızı da ekleyip fasulyelerin üzerini biraz geçecek kadar sıcak suyu da tencereye ekleyip orta ateşte 20 dakika pişirin.

Afiyet olsun.




CEVAP VER