Mutfağa Sinen Yemek Kokusunu Çıkarmanın Püf Noktaları


Mutfağınızda büyük bir pencereniz yoksa bir de havalandırmaya bakan bir mutfağınız varsa sorun biraz daha büyüyor.

Soğuyan havalarla beraber camları açma imkanımız da kısıtlanmış oluyor.

Şayet zamanında müdahale edilmezse kokular daha da kalıcı olup, çok daha zor çıkmaktadır.

Öncelikle mutfakta olması gereken en temel ihtiyaç; iyi bir aspiratördür. 

İlk olarak fazlasıyla koku verecek bir yemek yapıyorsanız, özellikle kızartmalarda mutfak kapınızı kapatarak yere kapının altını kapatacak şekilde ıslak bez koyabilirsiniz.

Böylelikle en azından koku sadece mutfakta kalacaktır. 

Yemek pişirme esnasında bir parça vanilyayı boş olan ocağınıza koyarak kısık ateşte burada tutabilirsiniz.

Vanilya kötü kokuların oluşumunu engeller.

Oluşan çöplerinizin içine biraz karbonat serpebilirsiniz.

Bir kabın içerisine defneyaprağı ve su koyarak kaynatabilirsiniz. 

Kötü kokuları aldığı gibi ayrıca güzel bir koku da verir.

Kızartmalarda özellikle de balık kızarttıktan sonra ağır bir koku oluşur ve bundan kurtulmak çok zordur.

Kızartma işleminiz bittikten sonra ocakta sirkeli su kaynatabilirsiniz.

Balık yedikten sonrasında kullandığınız masayı limonlu su ile silerseniz kokunun çıkmasına yardımcı olur.

Çok güzel meyve esanslı ya da ferahlık hissi veren kokulardan mutfağınıza sıkabilirsiniz.

Şayet kış aylarındaysanız bu kokulardan kaloriferin ütüne birkaç damla damlatabilirsiniz.

Etkili çözümlerden birisi de çamaşır makinelerinde kullandığınız yumuşatıcıdan birkaç damla damlattığınız suyu ocakta kısık ateşte kaynattığınız da kötü kokuları bastırarak, evin içinin çok hoş koktuğunu fark edeceksiniz.

Yemek pişirirken ocağın yanında yanan bir mum olması kötü kokuları engelleyecektir.


CEVAP VER