Muzlu Rulo Pasta Nasıl Yapılır

Muzlu Rulo Pasta Malzemeler:

Kek için:

  • 5 yumurta
  • 200 gram margarin
  • 4 kahve fincanı un
  • Yarım çay bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 2 muz

Üst kreması için:

  • 1 çay bardağı süt
  • Yarım paket krem şanti

İç kreması için:

  • 1 yumurta
  • 1,5 su bardağı süt
  • 2 çorba kaşığı un (tepeleme)
  • Yarım su bardağı şeker
  • Hindistan cevizi (üzerine serpmek için)

Hazırlanışı:

Yumurtaları şeker ile birlikte beyazlaşıp köpürene kadar çırpalım. Vanilyayı, eritip soğuttuğumuz margarini, elenmiş unu ekleyip çırpıcının düşük ayarı ile veya çırpma teli ile karıştıralım. Köşeli tepsiye yağlı kâğıt serelim. Tepsinin kenarlarını ve kâğıdın üzerini erimiş margarinle yağlayalım. Hamuru tepsiye boşaltıp, 180 derece ısıdaki fırında kurutmadan pişirelim. Pastayı fırından alıp uzun kenarı boyunca kâğıdı ile rulo yaparak saralım. Ruloyu 10 dakika bekletelim. Tencereye şekeri, unu sütü, çırpılmış bir yumurtayı alıp ağır ateşte ve sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana kadar pişirelim. Kremayı ateşten alıp soğutalım. Ayrı bir kapta 1 çay bardağı süt ile yarım paket krem şantiyi çırparak koyulaştıralım. Ruloyu açıp kâğıdı çıkaralım. Üzerine kremayı sürüp rulonun uzun tarafına muzları dizelim. Tekrar rulo yaparak saralım. Rulonun üzerini ve yanlarını krem şanti ile kaplayalım. Yuvarlak olarak kestiğimiz muzları üzerine şekilli biçimde yerleştirelim. Hindistan cevizini serpelim. Pastayı buzdolabında 4-5 saat beklettikten sonra dilimleyerek servis yapalım. Afiyet Olsun. Öneri: Pastanızı yaptıktan bir gün sonra servis ederseniz daha güzel bir sonuçla karşılaşırsınız.
Muzlu Rulo Pasta Nasıl Yapılır

CEVAP VER