Petibör Bisküvili Pastalar


Malzemeler:

  • 1 paket sade petibör bisküvi
  • 1 paket kakaolu petibör bisküvi
  • 1 paket çikolatalı puding
  • 3,5 su bardağı süt

Çikolata sosu için:

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 2 yumurtanın sarısı
  • 3-4 yemek kaşığı kakao
  • Yarım paket vanilya
  • 2,5 su bardağı süt

Yapılışı:

Öncelikle işe pudingimizi hazırlamak ile başlıyoruz.

Tencereye 3,5 su bardağı sütü koyup üzerine 1 paket çikolatalı pudingimizi ilave ediyoruz.

Kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz.

Pudingimiz hazır olunca soğumaya bırakıyoruz.

Kare bir borcam varsa kalıp olarak kullanabilirsiniz.

Bir kaseye bir miktar süt ve içine 2 tatlı kaşığı şeker ilave edip, şeker iyice eriyene kadar karıştırıyoruz.

Petibör bisküvilerimizi sütün içinde ıslatarak borcama dizmeye başlıyoruz.

Burada dikkat etmemiz gereken nokta; borcamın tabanına bisküvilerin yapışmaması için tabanı tamamen pudra şekeri ile kaplamamız gerekir. 

Püf noktası olsun size.

Bisküvileri tabana yerleştirdikten sonra üzerine puding döküyoruz. 

Bu işlemi petibör bisküvilerimiz bitene kadar yapıyoruz hanımlar.

Son kalan pudingi de bisküvilerin üzerine iyice yayıyoruz ve borcamı streç film ile sarıp buzdolabına soğumaya bırakıyoruz.

Çikolata sosunu ne yapacağız dediğinizi duyar gibiyim, işte en güzel yeri burası. 

Bu esnada pastamız dolapta soğumuş oluyor.

Servis edeceğimiz zaman dilimlediğimiz petibör bisküvili pastamızın üzerine hazırladığımız çikolata sosunu döküyoruz. 

CEVAP VER