Piramit Pasta Nasıl Yapılır


Malzemeler:

  • 2 paket petibör bisküvi
  • 2 adet muz

Kakao Kreması İçin;

  • 4 su bardağı süt
  • 3 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 1 çorba kaşığı dolu dolu tereyağı veya margarin
  • 1, 5 su bardağı toz şeker 

Sosu;

  • 1 bardak süt
  • 1 tatlı kaşığı un
  • 3 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı kakao

Hazırlanışı:

Bir tencereye yağ hariç, bütün malzemeleri koyalım.

Topaklanmaması için sürekli çırparak karıştıralım ve kaynatalım.

Kaynadıktan sonra 3 - 4 dakika daha pişirelim ve aygazı kapatalım.

Tereyağını da ilave edip karıştıralım ve ılımasını bekleyelim.

Kabuk tutmasın diye arada karıştıralım.

Tezgahın üstüne folyoyu serelim.

Folyonun üzerine bisküvileri enine 3 adet uzunlamasına 6 adet yan yana gelecek şekilde koyalım.

Üzerine de 1 su bardağı kadar krema sürelim.

İkinci kat bisküviyi yerleştirelim.

Bir daha kakaolu kremayı sürelim.

Kenarlar 4, ortası 2 olacak şekilde bisküvi koyalım.

Arasına da krema sürelim, muzları ortaya  yerleştirelim.

Folyonun uzunlamasına her iki tarafını tutup yukarda muzların üzerinde birleştirelim.

Üçgen şeklini verelim.

Buzdolabında en az 2 - 3 saat dinlendirelim. 

Sosun malzemelerini bir tencereye koyalım ve kısık ateşte kaynayana kadar sürekli karıştırarak pişirelim.

Sos ılınınca buzdolabından pastayı çıkarıp üzerini sosla kaplayalım.

Üzerine hindistan cevizi veya antep fıstığı ile süsleyebiliriz.

Tekrar dolapta 2 - 3 saat dinlendirelim.

Afiyet olsun.


CEVAP VER