Ramazanda Sahur Nasıl Yapılmalı

Orucun hikmeti sabaha karşı sahurla başlar.

Oruç tutarken mümkün olduğunca sahura kalkılmalıdır.

Buhari’den gelen bir rivayete göre Peygamberimiz (s.a.v) “Sahura kalkınız, sahurda bereket vardır.” demiştir.

Yani sahura kalkmanın manevi hikmetleri de vardır.

Oruç, vücudu terbiye etmek için tutulur.

Bu nedenle az yemek, orucun nefis terbiyesinde en baştaki unsurlarındandır.

Sahur saati imsak vaktine kadar olan zamandır.

Sahurun imsak vaktine yakın bir zamanda yapılması tavsiye edilir.

Sahur yaparken dikkat edilmesi gereken bazı hususlar var.

İftar saati gelip de iftar sofraları kurulana kadar uzun süre aç ve susuz kalınacağı için sahurda sağlıklı beslenmeye dikkat edilmelidir.

İftara kadar tok tutacak yiyeceklerle beslenmek gereklidir.

Örneğin; yumurta sahur sofrası için olmazsa olmazdır.

Sağlığa faydalarının dışında uzun süre tok tutma özelliğine de sahiptir.

Sahur menüsü için beyaz ekmek yerine yoğun lif içeren esmer ekmek tüketilmelidir.

Sahurda fındık ve ceviz gibi kuru yemişler, hurma ve kayısı gibi meyveleri tüketmek hem vitamin açısından besleyici olur hem de sizi tok tutar.

Ayrıca sahurda peynir ve yoğurt mutlaka tüketilmelidir.

Sahurda bol sıvı almak iftara kadar kaybedilecek sudan dolayı oluşabilecek rahatsızlıkları engeller.

Tabi ki en önemli sıvı sudur.

Uzmanlar sahurda bir litre suyun içilmesini öneriyorlar.

Hatta içeceğiniz suyun içine birkaç damla limon damlatırsanız susuzluğunuz hemen başlamaz, gecikir.

Sahurda çay, kahve ve asitli yiyeceklerden uzak durmak gerekir.

Helva, reçel ve çikolatalı tatlı yiyecekler susuzluğu arttıracağından uzak durulmalıdır.

Sahurda yeşillik tüketmek faydalıdır fakat bazı yeşillikler ödem söktürücü özelliğinden dolayı susuzluğu arttırır.

Örneğin; maydanoz bu yeşillikler arasındadır ve pek tavsiye edilmez.

Salatalık, marul gibi yeşillikler bol su içerdiğinden vücudun su ihtiyacını karşılar.

Yoğurt, tok tutan yiyecekler arasında olduğundan cacık da tercih edilebilir.

Yağda kızartılmış yiyecekler hem midenizi rahatsız eder hem de susatır, pek tercih edilmemelidir.

Bunun yerine meyve tüketmek daha yerinde olacaktır.

Tuzlu ve baharatlı yiyecekler de susuzluğu arttıracak besinlerdir.

Aslında ramazanda sahur menüleri arasında en tercih edileni alternatif yemekler ve kahvaltı...

Sahur için hafif atıştırmalık alternatifler hemen hemen herkes tarafından en tercih edilendir.

Sahur çok erken bir vakitte yapılacağından hafif bir kahvaltı sindirim problemi yaşatmaz.

Fakat zeytini tuzsuz çeşidinden tüketmelisiniz.

Sahurda kahvaltının dışında çorba da tüketilebilir.

Örneğin; besin değeri yüksek ve bol lif içeren mercimek çorbası ya da ezogelin çorbası iyi bir seçim olacaktır.

Unlu çorbalar çabuk acıktıracağı için tercih edilmemelidir.

Sahurda çorba içmek sindirimi kolaylaştırıp sıvı ihtiyacını karşılar.

Sahurda ne yesem diye soranlar öncelikle vereceğimiz önerilere dikkat etmelidir.

Sahurda yenecekler uykuya rahat dalmak için uygun olmalıdır.

Bu nedenle yenilecek besinler önemlidir.

Yedikleriniz sizi gün boyu tok tutmalı, kan şekerinizi düşürmemelidir.

Besinlerin tuz oranları yüksek olmamalıdır.

İftara kadar susuzluk sıkıntısı çekmemek için yeterli oranda su içilmelidir.

Sahurda yiyeceğiniz besinler bağırsak hareketleri bol lif içermeli; protein, karbonhidrat ve yağ içeren besinlerden olmalıdır.

Vitamin ve mineral desteği almak gün boyu enerjinizi yüksek tutacaktır.

CEVAP VER