Tahinli Kurabiye Nasıl Yapılır


Malzemeler:

  • 1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ 
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 2 Türk kahve fincanı tahin
  • 1 paket vanilya
  • 3-3,5 su bardağı un
  • Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 adet yumurta sarısı

Hazırlanışı:

Genişçe bir kap alın içerisine tüm malzemeleri ilave edin.

Şekerle tahini iyice karıştırın.

Un hariç diğer malzemeleri derin bir kabın içinde karıştırın.

Oda ısısında yumuşamış margarini, vanilyayı, 1 yumurtanın sarısını da ekleyin.

3 ya da 3,5 su bardağı un ilavesiyle katıca bir hamur hazırlayın.

Güzelce yoğurun, ne kadar çok yoğurursanız o kadar lezzeti olur.

Ceviz büyüklüğünde toplar yapın.

Üzerine yumurta akı sürerek cevize batırın.

Tabi ceviz parçaları isteğinize bağlıdır.

Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede 20 dakika pişirin.

Fırından almadan önce bıçak yardımıyla hafifçe kurabiyelerinizin altına bakın.

Altları kızarmışsa kurabiyeleri fırından çıkarın.

Sıcakken daha çabuk dağıldıkları için dikkat edin.

Ve tahinli kurabiyelerimiz sunuma hazırdır.

Afiyet olsun.


CEVAP VER