Tavuk Şinitzel Nasıl Yapılır


Malzemeler:

  • Tavuk göğsü
  • Yumurta
  • Galeta unu
  • Tuz, karabiber

Hazırlanışı:

Tavuk göğüslerini fileto şeklinde kesip, dövelim.

Tavuklarımızı pişirmeye başlamadan önce yaptığınız miktarı göz önünde bulundurarak yumurta kırın.

Yumurtanın üzerine biraz tuz, biraz karabiber, damak tadınıza göre biraz da pul biber ekleyiniz.

İyice çırpın.

Baharatların iyice dağıldığını gördükten sonra genişçe bir tabağa galeta ununu koyun.

Fileto olarak kestiğiniz ya da o şekilde aldığınız tavuk göğüslerini, önce yumurtaya ardından da galeta ununa batırarak iyice kızmış yağda pişirin.

Kızardıktan sonra ister yanında pirinç pilavı ya da makarna; isterseniz de patates kızartması ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.


CEVAP VER