Türkiye’de Nerelerde Balıkçılık Yapılır


Balıkçılıkta ilk sırada Karadeniz geliyor, daha sonra sırasıyla Ege Denizi, Marmara Denizi ve Akdeniz.

Denizlerimizde en çok avlanan balıklar başta hamsi olmak üzere torik, palamut, uskumru, istavrit, kefal, kalkan ve lüferdir.

Ayrıca çeşitli göl ve göletlerde tatlı su balıkçılığı yapılmaktadır; buralarda alabalık, sazan, tatlı su kefali, inci balığı, tatlı su levreği, yayın ve daha birçok çeşit yetişir.  

Göller yöresi dışında pek fazla yerde tatlı su balıkçılığı yapılmaz; bunun nedeni göllerimizin tuzlu olmasıdır.

En yaygın balıkçılığın Karadeniz’de olmasının sebebi ise iş olanaklarının azlığı, balık potansiyelinin bu bölgede fazla olması, arazi bakımından mera ve hayvancılığa elverişli olmayan bir coğrafyada bulunması gibi sebeplerle balıkçılık daha yaygındır.  

Balıkçılığın yapılmasında ikinci sırada Marmara Denizi gelmektedir; bunun nedeni ise Çanakkale ve İstanbul Boğazlarının balıkların göç yolları üzerinde olması ve bu durumunda balık verimliliğini sağlaması.

Akdeniz ve Ege Bölgesinde ise diğer iki bölgeye nazaran daha az balıkçılık yapılmasının sebebi buralarda turizm ve tarım gibi maddi getirisi daha yüksek ekonomik kaynakların bulunmasıdır. 

Balık, ekonomik getirinin yanında besin olarak da çok değerlidir.

Tatlı ve tuzlu su balıkları ile deniz ürünleri proteince zengin besinlerdir.

Fosfor, kalsiyum, iyot ve vitamin zengini balık A, B1, B2 ve D vitaminlerini içeriyor.

Gerçekten balık tutkunu olup sıkça tüketenler dışında balık tüketimi ülkemizde gereğinden daha az. 

Tüm bunlara rağmen Türkiye'de balıkçılık gelişmemiştir.

Bunun nedenlerinden bazıları şunlardır:

  • Denizlerimizdeki kirlenmenin önlenememesi
  • Taşıma ve depolama imkanlarının yetersizliği
  • Zararlı avlanma yöntemlerinin uygulanması (trol avcılığı gibi)

Türkiye’de balıkçılığı geliştirebilmek için;

  • Zararlı balık avlanma yöntemleri engellenmelidir.
  • Depolama ve  özel soğutucu araçlarda taşıma imkanları artırılmalıdır.
  • Deniz sularının kirlenmesi önlenmelidir.
  • Modern balıkçılık yöntemleri kullanılmalıdır.


CEVAP VER