Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

Tuzlu kurabiye nasıl yapılır, davetlerinizde konuklarınıza atıştırmalık olarak hazırlayabileceğiniz tuzlu kurabiyeler, her yaştan kişinin sevdiği hamur işleri arasındadır. Son zamanlarda hazır karışımlar halinde yapımlarda var. Ama kendi yaptığınız gibi doğal ve lezzetli olmayabilir.

Tuzlu Kurabiye İçin Malzemeler;

  • 250 gram margarin
  • 2 çay bardağı sıvıyağ
  • 3 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 2 tatlı kaşığı sirke
  • 2 yumurta sarısı (üzeri için)

Tuzlu Kurabiyenin Yapılışı;

Bir yoğurma kabının içine margarin ve sıvıyağı koyuyoruz. En son un konulacak şekilde tuz, şeker, sirkeyi ekliyoruz. En son ekleyeceğimiz malzeme un olacak ve un yavaş yavaş eklenecek. Eklenirken yoğurma işlemimiz devam edecek. Kulak memesi kıvamında elde etmiş olduğumuz hamurumuz hazır. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt koyuyoruz veya tepsimizi yağlıyoruz. Hazırladığımız hamura elimizde istediğimiz şekli verebiliriz. İstersek kurabiyeler ile sevdiğimiz insanların adını bile yazabiliriz. Yuvarlayıp top haline getirebiliriz. Şekil verdiğimiz kurabiyeleri tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı sürüp pişene kadar 180 derecelik fırında tutuyoruz.

CEVAP VER