Vişneli Cheesecake Nasıl Yapılır


Malzemeler:

Alt Taban Malzemeleri;

  • 2 paket burçak bisküvi
  • 125 gr tereyağ (erimiş)

Sosu İçin Malzemeler;

  • 500 gr labne peynir
  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket krema
  • 1 paket vanilya
  • 3 çay kaşığı un
  • 2 su bardağı portakal suyu
  • 2 su bardağı mandalina suyu
  • 1 çay bardağı şeker
  • 3 çay kaşığı nişasta 

 Üst Sosu İçin Malzemeler;

  • 1 su bardağı vişne suyu
  • 3 tatlı kaşığı şeker
  • 2 tatlı kaşığı nişasta 
  • Vişne

Hazırlanışı:

Taban malzemelerini iyice karıştıralım.

Kelepçeli kek kalıbının altına yağlı kağıt koyalım.

Taban malzemelerini kalıba dökelim ve düzleyelim.

Üzerine sosunu dökelim onu da düzgün bir halde yayalım.

170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim.

Soğutulmuş kek üzerine istediğimiz jöle yada sosu dökelim.

Cheesecake için hazır jöle de kullanabiliriz.

1 gece buzdolabında bekletelim.

Afiyet olsun. 

Ayrıca, farklı pratik cheesecake yapmak isterseniz diğer tariflerimiz:

 - Çilekli Soğuk Cheesecake Tarifi

 - Limonlu Cheesecake Tarifi


CEVAP VER