Yaban Mersininin Faydaları


Yaban mersini ülkemizde Karadeniz bölgesinin dağlarında fazlaca bulunur.

Artık hemen hemen tüm büyük marketlerde ve kuruyemişçilerde de hem taze hem de kurutulmuş olarak bulunabilir.

Ayrıca internetten sipariş vererek de erişilebilir.

20-50 santimetre boyunda fundagiller familyasından odunsu ve çok dallı bir bitkidir.

Yaban mersini kırmızıdan mor renge kadar dolgun ve etli meyveleri olan küçük bir çalıdır.

Yaprakları ve meyveleri kullanılabilir.

Meyvelerinde organik asitler, şekerler, pektin, tanen ve mirtillin denilen bir boya maddesi ile A ve C vitaminleri vardır.

Temmuz’dan Eylül’e meyvelerini toplayabilirsiniz. 

Ayı Üzümü ve Keçi Yemişi olarak da bilinir.

Faydaları:

Katkıda bulunduğu temel fayda kan şekerinin düzenli hale getirilmesine destek olmasıdır.

İnsulin direnci, Tip 2 diyabet ya da metabolik sendromda düzensiz kan şekeri salgılanır.

Araştırmalara göre düzenli yaban mersini tüketenler ile tüketmeyenler arasındaki fark oldukça fazladır.

Yaban mersini içerisinde “antosiyaninler”  bulunur.

Antosiyaninler, yaş ve güneş ışınlarına bağlı olarak oluşabilecek retina sorunları için koruma görevi görür ve özellikle yaşlılık nedeniyle oluşabilecek katarakt sorunlarını geçiktir.

Ayrıca, yaban mersini içerdiği A ve  Vitaminleri ve Çinko mineralleri sayesinde gece görüşü kaybı ve sarı nokta (makula dejenerasyonu) göz sorunlarına karşı koruyucudur.

Romatizmal ağrılar, kan damarlarının tıkanması, damar sertliği, akciğer amfizemi, zayıf kılcal, damarların güçlendirilmesi, artrit rahatsızlıklarının tedavisinde yardımcı faktördür.

Yaban mersininin içerdiği Magnezyum, Selenyum, Fosfor, Çinko, Bakır, Vitaminler, Antosiyaninler hafızanın güçlenmesine yardımcı olur, beyin hücreleri ve sinirlerin korunmasını sağlar.

 Bu nedenle, Alzheimer gibi beyin hücrelerinin hasar görmesinden kaynaklanan hastalıklara karşı koruyucu destek olur.

 Aynı şekilde akademik araştırmalar göstermiştir ki, yaban mersinin düzenli alınması algılama ve öğrenme çağındaki çocukların zihinsel gelişimini arttırmaktadır.

 Gün içinde 50 gram yaban mersini yemenin kan basıncını % 4-6 arasında düşürdüğü belirlenmiş.


CEVAP VER