Pazar, Aralık 11, 2016

Dana Ciğer Nasıl Pişirilir

Dana Ciğer Malzemeleri: Yarım kg. dana ciğeri 1 adet kuru soğan 2 adet orta boy domates 2 kaşık tereyağı 1 çay bardağı sıvıyağ Biraz...

Etli Bezelye Nasıl Yapılır

Etli Bezelye Malzemeleri: Yarım kilogram taze bezelye 300 gram kuşbaşı dana eti 1 adet büyük boy soğan 2-3 diş sarımsak 1 adet büyük boy...

Pirzola Nasıl Pişirilir

Pirzola Malzemeler:          ½ kg pirzola 3 tane patates 2 tane biber 1 tane kapya biber Terbiyesi için; 1 tane soğan 1...

Kuru Et Nasıl Yapılır

Malzemeler:Bonfile, kontrfile ya da antrikot etİri taneli tuzHazırlanışı:İlk ve yapılacak olan işin temeli etin sinir ve yağlarının titizlikle temizlenmesi işlemidir. Şayet bu konuda özenli davranılmazsa etler...

Kıymalı Bezelye Yahnisi

Malzemeler:300 gram kıyma1,5 su bardağı bezelye2 adet küçük boy patates1 adet havuç 2 adet domates1 adet yağ biberi2 adet kuru soğan2 diş sarımsak3 kaşık zeytinyağ...