Yoğurt ,Türkler Tarafından bulunduğu söylenmektedir.
Yoğurt,günlük sütten evde mayalanmış olmasını tercih etmek gerekir.
Çünkü daha yararlı bakteriler oluşur.
Benim evde yaptığım yoğurt ,çok pratik ve kolay.
Çocuklara ve büyüklere herkese öneririm.
Malzemeler:
- 3 kg süt
- Yoğurt mayası
Hazırlanışı:
Doğal sütümüzü 10 dakika kaynattıktan sonra soğumaya bırakalım.
Süt ılık olunca ( elimizi ne çok yakıcak nede az ) mayamıza 2-3 Kaşık sütümüzden ilave edip karıştıralım.
Sonra sütümüze katıp karıştıralım.
Daha sonra üstünü kapatıp ılık ortamda 8-9 saat bekletelim.
Yoğurdumuz hazırdır
Afiyet olsun
