Malzemeler:
- 2 paket bisküvi
- 6-7 adet havuç
- 1 su bardağı fındık içi
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 su bardağı toz şeker
Üzeri İçin:
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- Fındık veya ceviz
Hazırlanışı:
Fındıkları robotta çekelim.
Havuçlarınızı yıkayıp, uçlarını kesin ve dış kabuğunu hafiften bıçakla sıyırın.
Temizlediğiniz havuçları ister rende, isterseniz de robot yardımıyla püre haline getirin.
Teflon tavaya havuçları ve toz şekeri koyup üzeri kapalı olarak pişirelim.
Havuçlar yumuşayıp suyunu çektikten sonra içine bisküvileri parçalayıp ilave edelim.
Sonra fındık içini, tarçını ilave edip iyice yoğuralım.
Hazırladığımız havuçlu harçtan küçük parçalar koparıp yuvarlak şekil verelim.
Daha sonra topları hindistan cevizine bulayalım.
Ortasına ceviz veya fındık yerleştirip havuçlu topları servis yapalım.
Afiyet olsun.
