Sosis Malzemeleri:
- 1 paket kokteyl sosis
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı sıcak su
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
Sosis Hazırlanışı:
Sosislerin baş kısımlarına bıçak ile çarpı şeklinde çizikler atalım.
Tavaya zeytinyağını koyalım ve kızdıralım.
İçine salçayı ilave edelim ve 2-3 dakika kavuralım.
Daha sonra sosisleri ilave edelim ve kavuralım.
Sıcak suyu ilave edelim ve kısık ateşte ağzı kapalı olarak 5 dakika pişirelim.
Tuzunu ayarlayalım.
Üzerine istediğini baharatları atabilirsiniz; Kekik çok yakışır.
Salçalı sosislerimizi sıcak sıcak servis yapalım.
Afiyet olsun.
