Çaylı Kek Nasıl Yapılır


Malzemeler:

  • 2 yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı soğutulmuş çay demi
  • 1 su bardağı süt
  • 3/4 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kakao
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı iri çekilmiş fındık
  • Üzerini süslemek için hindistan cevizi

Hazırlanışı:

Şeker, süt, çay ve kakaoyu derin bir kaba alıp krema kıvamına gelene kadar sürekli çırpalım.

Bu karışımdan 1 su bardağı ayıralım.

Kalan karışıma yağı ekleyip çırpalım.

Yumurtaları da ilave edip çırpmaya devam edelim.

Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyelim ve tekrar çırpalım.

Fındıkları da ekleyip her yanına eşit dağılacak şekilde karıştıralım.

Kek hamurunu altı yağlanmış bir tepsiye dökelim.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim.

Keki fırından çıkarıp 5 dk sıcağının geçmesini bekleyelim.

Üzerini bıçakla servis edeceğimiz şekilde keselim.

Ayırdığınız karışımı üzerine gezdirelim.

Kek bu karışımı çektikten sonra hindistan ceviziyle süslenerek servis yapalım.

Afiyet olsun.


CEVAP VER