Donmuş Balık Nasıl Pişirilir



Hazırlanışı:

Donmuş balıkları suyun içinde çözmeye çalışmayın.

Pişirmeden yaklaşık 2 saat önce dondurucudan dışarı çıkarmanız yeterlidir.

Özellikle palamut, ülkemizde genel olarak dondurulmuş olarak evlerimize ulaşır ve normal pişirme metodunda pişirilebilir.

Balıklar çözüldükten sonra, suyunu süzüp biraz unlayıp tuzladıktan sonra kızgın yağda pişirebiliriz.

Yine bu tarz balıklar, buğulama tekniği ile fırında pişirilmeye de uygundur.

Fırın tepsisine balıkları dizip, istediğiniz malzeme eşliğinde pişirebilirsiniz.

Dondurulmuş balıkları buzdolabından çıkarıp çözüldükten sonra sakın yeniden dondurucuya koymayın.

Bu şekilde sağlıksız bir hale gelecektir.

Özellikle çocuklarınıza sakın bu şekilde sunmayın.

Mümkün olduğunca tek seferde tüketin.

Eğer miktar fazla ise küçük parçalar halinde ayrı ayrı saklamalısınız.

Donmuş balık deyince bu kategoriye her tür balık çeşidi girmektedir.

Özellikle karides'i, ithal balıkları ve hatta hamsiyi bile donmuş ve ayıklanmış şekilde bulabilmeniz mümkün.

Hatta kendi ellerinizle taze almış olduğunuz balıkları da dondurarak saklayabilir ve dondurucunuzdan çıkardıktan sonra taze balıkları pişirdiğiniz gibi pişirebilirsiniz.

Afiyet olsun.

CEVAP VER