Kakaolu (İki Renkli) İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

  • 1 litre süt
  • 8 çorba kaşığı irmik
  • 9 çorba kaşığı şeker
  • 1 adet limon rendesi
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 2 çorba kaşığı dövülmüş fındık
  • 1 paket vanilya
  • 1 çorba kaşığı tereyağı

Hazırlanışı:

Bir tencerenin için süt irmik ve şekeri koyup orta ateşte irmik koyulaşıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.

Kıvam alan irmiğin altını kapatın içine limon kabuğu rendesi, vanilya ve tereyağını ekleyip tereyağı eriyene kadar birkaç kez karıştırın.

İrmiğinizin yarısını önceden ıslattığınız kalıplarınıza (kalıp olarak mini kaseler yada orta boy çay fincanları kullanılabilir) dökün. Kalan irmiğin üzerine 2 çorba kaşığı kakaonuzu ekleyip tel çırpıcı yardımıyla iyice karıştırın.

Kakaolu irmik karışımını da önceden kalıplara döktüğünüz sade irmiklerin üzerine dökerek bir süre buz dolabında dinlendirin.

Dinlenen sütlü irmik tatlınızı kalıpları ters düz edip servis tabağına çıkardıktan sonra üzerlerini dövülmüş fındıkla süsleyerek servis edin.






CEVAP VER