Malzemeler:
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı esmer şeker
- 1 çay bardağı keçiboynuzu unu
- Yarım çay bardağı eritilmiş soğumuş tereyağı
- Yarım çay bardağı süt
- 1 paket vanilya
- 1,5 su bardağı un
- Yarım paket kabartma tozu
- Pudra şekeri
Hazırlanışı:
Yumurta ile şekeri çırpalım ve oda sıcaklığında olan sıvı malzemeleri ekleyerek karıştırmaya devam edelim.
Kuru malzemeleri de ayrı bir kapta iyice karıştıralım ve azar azar diğer malzemelere ekleyelim.
Tüm malzemeler karıştığında yumuşak , ele alınamayan bir hamur olacaktır endişelenmeyin.
Hamurumuzu 15 dakika kadar buzdolabında bekletelim katılaşacaktır .
Daha sonra kaşık yardımı ile küçük parçalar halinde elimize alarak pudra şekerine bulayalım.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim ve 180 derecede 15 dakika pişirelim.
Çay ile ikram etmeyi unutmayalım.
Afiyet sağlık olsun.
