Portakallı Kurabiye Nasıl Yapılır

Malzemeler:

  • 100 gr tereyağ
  • 1,5 çay bardağı pudra şekeri
  • 3 adet portakal kabuğu rendesi
  • Yarım çay bardağı portakal suyu
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 adet vanilya
  • Aldığı kadar un

Hazırlanışı:

Öncelikle yumurta ve pudra şekerini çırpın. Sonra oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını, portakal rendelerini ve portakal suyunu karışıma ekleyip, iyice çırpın.

Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.

Yumuşak bir un elde etmek için unu azar azar ilave edin.

Elde ettiğiniz hamuru buzdolabında 15 dakika dinlendirin.

Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp istediğiniz şekli verin.

Arzuya göre kabuklarını rendelemiş olduğunuz portakalı dilimleyerek kurabiyelerin üzerini fırına atmadan önce süsleyin.

175 derecelik fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra ılınınca servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

CEVAP VER