Sünger Kek (Pandispanya) Nasıl Yapılır


Malzemeler:

  • 5 yumurta (oda sıcaklığında)
  • 3 kahve fincanı toz şeker
  • 5 kahve fincanı un
  • 1 kahve fincanı ılık su
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Hazırlanışı:

Yumurtaları ve tozşekeri 15 dakika, iyice kabarana kadar çırpalım.

Un, kabartma tozu ve vanilyayı ayrı bir kapta karıştıralım ve eleyerek çırptığımız, karışıma ilave edelim.

Bu arada ılık suyu da ekleyelim ve bu aşamadan sonra yavaş yavaş, mümkün olduğunca az karıştıralım.

Karışımı pişireceğimiz kabımızı yağlayarak içine alalım.

Oda ısında fazla bekletmeden 180 derecede ısıtılmış fırında, 15-20 dakika pişirelim.

Kekinizin yumuşacık, sünger kıvamında kalması ve kurumaması için pişirme süresini aşmamalıyız.

Sünger kekimiz hazır, isterseniz bu şekilde isterseniz de çeşitli kremalarla süsleyerek yiyebilirsiniz.

Afiyet olsun.



CEVAP VER