Bamya Nasıl Yapılır

Malzemeler:

• Yarım kg taze bamya
• 2 adet domates
• 1 adet soğan
• 3 adet yeşil biber
• Yarım yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım limon
• Karabiber, pulbiber
• Tuz

Hazırlanışı:

Soğanı yemeklik doğrayarak kavurun.

Pembeleşince doğranmış biberi ilave ederek biberleri de kavurun.

Küp küp doğranmış domates ve salçayı ilave edin.

2-3 dakika karıştırın ve yıkanmış temizlenmiş bamyaları ekleyin.

1-2 dakika da bamyalar kavrulunca yarım limon suyunu sıkın ve sıcak su ilave edin.

Son olarak tuz ve baharatları ekleyerek çok karıştırmadan pişmeye bırakın.

Afiyet olsun.