Chia tohumu son dönemlerde adı sıkça duyulan bir besindir. Besleyici değerleri yüksek olan chia kullananlar aldıkları sonuçlardan memnun kaldıklarını dile getirmişlerdir. Bu yazımızda chia tohumu hakkında en fazla merak edilen chia nasıl kullanılır sorusunun cevabını sizlerle paylaşacağız.
Chia tohumu kullanımı konusuna geçmeden önce neden bu besini kullanmanız gerektiği hakkında kısa bilgiler vermek istiyoruz.
- Chia tohumu yüksek C vitamini içeriğiyle bağışıklık sistemini güçlendirip hastalıklara karşı korur.
- Demir yönünden zengindir. Bu da kansızlığa iyi gelir ve adet dönemi düzensizliklerini giderir.
- Chia tohumu ile hazırlanan besinlerin tüketimi kalsiyum özleriyle yağ yakma metabolizmasını hızlandırıp kilo vermeye yardımcı olur.
- Besin içindeki protein içeriğiyle yağdan kilo vermeyi ve uzun süre tok kalmayı sağlar.
- Diyet liflerine sahiptir. Bu özelliği ile bağırsakları temizler ve kabızlığı önler.
- Omega 3 yağlarıyla beyni korur ve daha çabuk doymayı sağlar.
- Magnezyum içeriğiyle adet sancısını ve kas ağrılarını azaltır, daha rahat bir regl dönemi sağlar.
Chia tohumu kullanıcı yorumları da bu özel besinin yukarıdaki özelliklerini destekler niteliktedir. Bu nedenle hayatınıza katmanız, beslenme düzeninizde yer vermeniz sağlığınıza olacaktır. Verdiğimiz kısa bilginin ardından çiya tohumu kullanımı hakkında detaylara geçebiliriz.
Chia Tohumu Yoğurt Tarifi
Malzemeler
- 1 kase yoğurt
- 1 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 avuç içi kadar ceviz
Yapılışı
Malzemelerin hepsini bir kasede karıştırın. Tüketeceğiniz zamana kadar buzdolabında saklayın. Daha sonra tüketebilirsiniz.
Chia Tohumlu Omlet Tarifi
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 yemek kaşığı süt
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
İlk olarak yumurta, chia tohumu, baharatlar ve sütü bir kasede karıştırın, çırpın. Karışımı bu şekilde buzdolabına koyup yarım saat bekletin. Ardından bir teflon tava içine zeytinyağını koyup ısıtın. Karışımı tavaya döküp pişirin. Maydanoz ve dereotu ile servis yapabilirsiniz.
Chia Tohumlu Smoothie Tarifi
Malzemeler
- 200 ml. yağsız süt
- 80 gram ananas (1 dilim)
- 60 gram muz (1/2 adet)
- 1 yemek kaşığı yoğurt (suyu süzülmüş)
- 1 tatlı kaşığı chia tohumu
- Yarım çay kaşığı toz zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi
Yapılışı
Ananası soyup ortasındaki sert kısımlarını çıkarın. Küçük parçalar halinde dilimleyin. Muzu soyun dilimleyin. Yoğurdun suyu varsa süzün. Tüm malzemeleri blenderden geçirin. Bardağa koyup hemen servis edebilirsiniz.
Chia Tohumlu Pudig Tarifi
Malzemeler
- 1 dolu yemek kaşığı chia tohumu
- 1 su bardağı yarım yağlı süt
- 1 tatlı kaşığı şekersiz kakao
- 1 avuç dilimlenmiş çilek
- 1 tatlı kaşığı ceviz içi
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 1 çay kaşığı organik bal
Yapılışı
Tüm malzemeleri uygun büyüklükte bir kase içinde karıştırın. Buzdolabında en az 5 saat dinlendirin. Daha sonra tüketebilirsiniz. Bu özel tarifi haftada 2 kere tüketebilirsiniz. Emziren anneler de kullanabilir.
100 gram chia tohumunun besin değerleri şu şekildedir…
- Trans yağ 0,1 gram
- Kolesterol 0 mgram
- Sodyum 16 mgram
- Potasyum 407 mgram
- Karbonhidrat 42 gram
- Diyet lifi 34 gram
- Protein 17 gram
- A vitamini 54 IU
- C vitamini 1,6 mgram
- Kalsiyum 631 mgram
- Demir 7,7 mgram
- Magnezyum 335 m
Besleyici değerleri yüksek, kalorisi düşük ve uzun süre tok tutucu özelliği bulunan chia tohumunu diyet yaparken kullanabilirsiniz. Ara öğünlerde ya da ana öğünlerde sıkça kullanabilirsiniz.
Leave feedback about this