Muhallebi Nasıl Yapılır?

Sütlü tatlılar arasında en hafif tatlı muhallebidir. Yapımı oldukça kolay hem de oldukça bir lezzetli tatlıdır. 

Muhallebi İçin Gerekli Malzemeler;

•  1 litre soğuk süt
•  1 su bardağı toz şeker
•  1 çorba kaşığı un
•  1 çorba kaşığı nişasta
•  1 yemek kaşığı pirinç unu
•  3 yemek kaşığı yağ

Üzerini Süslemek İçin;

Badem, fındık, ceviz elinizde bulunan malzemelerle süsleyebilirsiniz.

Hazırlanışı;

1 litre sütü, bir su bardağı toz şekeri, 1 çorba kaşığı unu, 1 çorba kaşığı nişastayı, 1 yemek kaşığı pirinç ununu ve tereyağını derin bir tencere içine alıyoruz. Karıştırarak uzun bir süre pişiriyoruz. Kaynayana kadar pişirdiğimiz muhallebiyi, küçük kaselerin içerisine döküyoruz. Soğuduktan sonra buzdolabına alacağımız muhallebiler servis edilirken üzerine isteğe bağlı olarak süsleme yapıyoruz.