24 Temmuz 2024
Yaşam

Ülkelerin Sofra Düzenleri

Kimi zaman tarihte büyük kavgalara, savaşlara ya da devlet ilişkilerine dahil etkisinin yansıdığı çok önemli bir konu.

Her yiğidin ayrı bir yoğurt yemesi vardır.

İngiltere:

  • İngiltere’nin trafikteki “sol” kuralı aynı zamanda sofra adabında yansımış.
  • İngiltere’de her nerede olursa olsun, servisler her zaman sol taraftar yapılır.
  • Eğer sağ taraftan servis yapılırsa çok büyük bir saygısızlık olarak algılanır.

Fransa:

  • Fransa’nın en ilginç sofra adabı, yemekten önce kesinlikle ekmek yenmemesidir.
  • Bunun nereden geldiği ya da neden yapıldığı bilinmiyor ama Fransa’nın ve tüm dünyanın tarih akışını değiştirmiş olan “Ekmek yoksa pasta yesinler”  sözünün bir etkisi olduğunun düşünebiliriz.

İtalya:

  • İtalya, pizzanın ve makarnanın başkentidir ve en ilginç olanı da İtalyanlar pizza için parmesan peyniri isterseniz size bir günah işlemişsiniz gibi davranabilirler.

Rusya:

  • Rusya’da her şeyden çok içki ikramı önemlidir ve içkiler her zaman sek içilir, asla içine buz atılmaz.
  • En önemlisi de bir Rus, size votka ikram ediyorsa bunu kabul etmeniz gerekiyor çünkü bu davranış Ruslar için güvenin ve dostluğun simgesidir.

Çin:

  • Çin’de pirinç ve balık çok önemlidir.
  • Özellikle de balık yerken balığın asla ters çevrilmemesi gerekiyor çünkü; Çin kültüründe bu kötü şans anlamına gelmektedir.

Hindistan:

  • Hindistan’da sol elle hiçbir iş yapılmaz, bu günlük yaşamın her alanında görülüyor.
  • Yemek yerken buna daha çok dikkat ediyorlar.
  • Bunun neden böyle olduğu bilinmemektedir fakat çok tanrılı bir inanca sahip oldukları içinde mümkün olabileceği düşünülmektedir.

Şili:

  • Güney Amerika’nın sofra adabı konusunda sert kuralları vardır.
  • Şili de bunlar arasında gelir ve önünüze ne yemek gelirse gelsin çatal bıçak kullanmak zorundasınız. 

Brezilya:

  • Brezilya’da bir gelenek haline gelmiş fişler bulunmaktadır.
  • Fişin yeşil tarafını masada açık tutarsanız size servis yapılır, servis yapılmasını istemiyorsanız kırmızı tarafı çevirmeniz lazım.

Kore:

  • Kore, eski geleneklere bağlı ve bunun hala devam ettirildiği ülkelerden biri ve yaşlılara olan saygıları büyüktür.
  • Örneğin; Kore’de bir yaşlı size ikramda bulunduysa iki elinizle ikramı kabul edersiniz.
  • Yemek masasında yaşlı varsa ilk yaşlının yemek yemesi beklenir ve masadan da ilk yaşlı insan kalkarsa diğerleri kalkar.

Leave feedback about this

  • Quality
  • Price
  • Service

PROS

+
Add Field

CONS

+
Add Field
Choose Image
Choose Video