Kemalpaşa Tatlısı Malzemeleri, Kemalpaşa Tatlısı Kaç Kalori?

Yayınlanma Tarihi: 22 Temmuz 2019 Ekleyen: admin


İsmini Bursa’nın Mustafakemalpaşa ilçesinden alan Kemalpaşa tatlısı, orijinali peynirli olan ve günlük taze olarak üretilen bir tatlı. Ama peynir içeriği ve raf ömrünün kısa olmasından dolayı az peynirle ve kurutulmuş olarak paketlerde satılan bu leziz tatlı, şerbet içinde şişerek kaymak, tahin, krem şanti, ceviz gibi destekleyicilerle pişiriliyor. Kaymak-tahin-ceviz üçlüsü ile servis edileninin tadına doyum olmuyor. Sözü fazla uzatmayalım, gelin taze taze Kemalpaşa yapalım, kaymakla servis edelim.

Kemalpaşa Tatlısı Malzemeleri Kemalpaşa Tatlısı Kaç Kalori 1

Kemalpaşa Tatlısı Malzemeleri

  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Şerbeti için: 

  • 3 su bardağı su
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Kemalpaşa Tatlısı Nasıl Yapılır?

Malzeme listesinden sonra Kemalpaşa tarifi için hazırsanız başlayabiliriz. Önce şerbeti hazırlayın. Şerbeti için  su, şeker ve limon suyunu tencerede karıştırarak kıvam alana kadar kaynatın  ve kenarda soğumaya bırakın.

  1. Bir karıştırma kabının içine 1 adet yumurta ve 1 çay bardağı sıvı yağ koyun.
  2. Yoğurdu da kabın içine alın, üzerine 1 su bardağı irmik, kabartma tozu ve vanilya ekleyin.
  3. Sıra unda. Unu da azar azar ilave edin ve ele yapışmayan bir hamur elde edin.
  4. Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar alın, elinizde yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  5. 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Yaklaşık 25 dakika pişirebilirsiniz.
  6. Tatlıları fırından çıkartın ve henüz sıcakken üzerine hazırladığınız ve soğuttuğunuz şerbeti dökün.
  7. Tatlılar şerbeti çekince, üzerlerine Hindistan cevizi serperek servis yapın.

Eğer sütlü tatlıları da seviyorsanız muhallebili kemalpaşa tatlısı tarifi de tam size göre. Önce kemalpaşaları pişirin, sonra da muhallebisini. Ve borcama dizdiğiniz kemalpaşaların üzerine muhallebiyi ilave edin ve buzdolabında bekletin. Dilimleyerek servis edeceğiniz leziz bir tatlı elde edeceksiniz.

Kemalpaşa Tatlısı Kaç Kalori?

Kemalpaşa tatlısı un ve irmikle yapılan, kaymakla servis edilen şerbetli bir tatlıdır. Dolayısıyla kalorisi hayli yüksektir. 1 adet Kemalpaşa tatlısı ortalama 84, 1 porsiyon Kemalpaşa ise ortalama 480 kalori içerir.

22 Temmuz 2019

Yorumlarınızı bekliyorum...